searchSymbol
hero

Restauranger

Stadsmästargården

Stadsmästargården är vår största restaurang. Här står råvarorna och smakerna i fokus. All mat lagas från grunden i vårt egna kök med kvalitetsråvaror från trakten. Du beställer din mat direkt av våra kockar. Mitt i restaurangen står vår salladsbuffé som ingår i priset.

Öppettider:
17/5-13/6, kl.11:00-17:00.
14/6-25/8, kl. 11:00-18:00.


Våra egna köttbullar med redigt potatismos, gräddsås och krösamos. 75:-/120:-

 Stekt panerad torsk (MSC märkt) med vårt eget potatismos, krispiga grönsaker och krämig örtdressing. 80:-/130:-

Ugnsstekt kyckling från gård på Öland/södra Sverige med rostade rotfrukter och persiljekräm. 80:-/130:-

 Trädgårdssallad med biff på gröna ärtor, blandade betor, broccoli, bakade kvisttomater (vegan). 75:-/130:-

Småländska isterband från Vaggeryd med stuvad potatis, våra egna inlagda betor och saltgurka från Kinda. 80:-/130:-

Körsbärsglaserad fläsksida från Brantestad gård med rostad potatis, rödvinssås och prästostkräm. 90:-/155:-


Majkens Mat

Här bjuds det på småländsk husmanskost. Allt lagat från grunden i Majkens egna kök med kvalitetsråvaror från trakten. Vi erbjuder ett antal rätter som passar både barn och vuxna, eller vad sägs om våra hemgjorda köttbullar med potatismos eller falukorv från det småländska höglandet med stuvade makaroner? Vår populäraste rätt är dock raggmunk med fläsk. Allt serveras i rejäla uppläggningsfat och du plockar själv till dig dryck och sallad samt andra tillbehör som t.ex. vår hemgjorda lingonsylt. Sedan är det bara att sitta ner inne eller ute på våra terrasser och låta sig väl smaka.

17/5-13/6, fredag-söndag, kl.11:00-15:00.,
14/6-18/8, dagligen, kl. 11:00-15:00.
19/8-25/8, fredag-söndag, kl.11:00-15:00.


Våra egna köttbullar med redigt potatismos, gräddsås och vår egen lingonsylt. 75:-/120:- 

Ugnsbakad falukorv från Stensåkra med stuvade makaroner, broccoli och sockerärtor. 75:-/120:-

Stekt kycklingfilé från gård på Öland/södra Sverige med vår egen potatissallad med äpple och krispiga grönsaker. 80:-/130:-  

Trädgårdens sallad med gratinerad getost och blandade betor, gröna linser och rostade pumpakärnor. 80:-/130:-

Varmrökt lax (ASC-märkt) med kokt potatis från Aby, romansallad, blomkål och dillmajonnäs. 80:-/140:-

Småländsk raggmunk med stekt, redigt fläsk från Brantestad och krösamos. 80:-/135:-

Frasig råraka med en variation av dagens grönsaker serveras med krösamos (vegan). 75:-/120:-


Hamnmagasinet

På vår restaurang Hamnmagasinet kan du välja mellan att bara ta en kopp kaffe med någon god kaka till, en god måltid från vår restaurang eller en svalkande glass från glassbaren. Sitt gärna ner i magasinet som har en härlig utsikt över sjön och Villa Villekulla. Från restaurangen kan du välja på flera olika varma och kalla rätter.

17/5-13/6, lördag-söndag, kl.10:30-16:00.
14/6-18/8, dagligen, kl. 10:30-16:00.
19/8-25/8, lördag-söndag, kl.10:30-16:00.


Barn / Vuxenpris

Ugnspannkaka med hemkokt jordgubbssylt och vispad grädde från Emåmejeriet.  65:-/95:-

Våra egna köttbullar med stuvade makaroner och egengjord ketchup. 70:-/110:-

Ugnsbakad falukorv från Stensåkra med vårt eget potatismos och rivna morötter. 70:-/105:-

Vegankorv med mjölkfritt potatismos, hemgjord gurksallad och syrad rödlök. 70:-/105:-

Ugnsbakad lax (ASC-märkt) med kokt potatis från Aby, broccoli, blomkål och dillmajonnäs. 75:-/130:-

Trädgårdssallad med Hamnmagasinets morotsbollar, spenatblad och bakade kvisttomater.  115:-

Surdegsmörgås med kallrökt lax, pepparrotskräm, tomat och citron. 85:-

Köttbullesmörgås med egen rödbetssallad på rågkaka från Vimmerbys bageri. 78:-


A Larssons pannkakor

Öppet 17/5-25/8, dagligen, kl. 11:00-16:30.

Hos A Larssons pannkakor kan du avnjuta så många pannkakor som du önskar eller orkar, serverat på blommigt porslin. Pannkaksmeten gör vi från grunden med rena råvaror från lokala producenter. Tillbehör som sylt kokar vi i vårt eget kök, och vi vispar själva grädden som kommer från småländska kossor. A. Larssons pannkakor har gemensam innergård med A. Larsson bageri så här finns det plats för många gäster, både inomhus och ute på den grönskande innergården. Är du eller någon annan i sällskapet sugen på något annat, så kan man istället välja något från bageriets sortiment, exempelvis en välgjord smörgås men ändå äta tillsammans på uteserveringen.

Vi har även olika allergialternativ, gluten-och laktosfri pannkaka.

Buffén kostar 70 kr för barn och 105 kr för vuxna.


Nedan finner du vårt pannkaksrecept:
Ingredienser:
2 ½ dl vetemjöl
6 dl standardmjölk
3 st. ägg
½ tsk salt
1 ½ tsk socker
2 msk smält smör
1 msk smör till första laggen

Gör så här:
Vispa mjölet med 3 dl av mjölken till en klumpfri smet. Tillsätt resten av mjölken. Vispa ner ett ägg i taget och tillsätt salt och socker. Låt smeten stå framme i ca 30 minuter. Smält 2 msk smör och blanda ner det i smeten. Vispa då och då, så att mjölet inte sjunker till botten. Smält 1 msk smör i pannkakslaggen, smöret får bli lite brynt innan smeten hälls i. Vänd pannkakan då smeten stelnat på ovansidan, stek kortare tid på andra sidan. För resten av pannkakorna behövs inte något smör i laggen.

NYHETSBREV

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev fyllt med inspiration, nyheter och erbjudanden.

Lämna följande fält tomt

Läs om hur vi behandlar dina personuppgifter här.

logo
© 2019 Astrid Lindgrens Värld AB. info@astridlindgrensvarld.se, +46 (0)492 798 00. Box 198 SE-598 85 Vimmerby, Sweden. Org. nr: 556303-3033.