searchSymbol
hero

Restauranger




A Larssons pannkakor

 

Hos A Larssons pannkakor kan du avnjuta så många pannkakor som du önskar eller orkar, serverat på blommigt porslin. Pannkaksmeten gör vi från grunden med rena råvaror från lokala producenter. Tillbehör som sylt kokar vi i vårt eget kök, och vi vispar själva grädden som kommer från småländska kossor. A. Larssons pannkakor har gemensam innergård med A. Larsson bageri så här finns det plats för många gäster, både inomhus och ute på den grönskande innergården. Är du eller någon annan i sällskapet sugen på något annat, så kan man istället välja något från bageriets sortiment, exempelvis en välgjord smörgås men ändå äta tillsammans på uteserveringen.

Vi har även olika allergialternativ, gluten-och laktosfri pannkaka.

Buffén kostar 70 kr för barn och 105 kr för vuxna.


Nedan finner du vårt pannkaksrecept:
Ingredienser:
2 ½ dl vetemjöl
6 dl standardmjölk
3 st. ägg
½ tsk salt
1 ½ tsk socker
2 msk smält smör
1 msk smör till första laggen

Gör så här:
Vispa mjölet med 3 dl av mjölken till en klumpfri smet. Tillsätt resten av mjölken. Vispa ner ett ägg i taget och tillsätt salt och socker. Låt smeten stå framme i ca 30 minuter. Smält 2 msk smör och blanda ner det i smeten. Vispa då och då, så att mjölet inte sjunker till botten. Smält 1 msk smör i pannkakslaggen, smöret får bli lite brynt innan smeten hälls i. Vänd pannkakan då smeten stelnat på ovansidan, stek kortare tid på andra sidan. För resten av pannkakorna behövs inte något smör i laggen.

NYHETSBREV

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev fyllt med inspiration, nyheter och erbjudanden.

Lämna följande fält tomt

Läs om hur vi behandlar dina personuppgifter här.

logo
© 2020 Astrid Lindgrens Värld AB. info@astridlindgrensvarld.se, +46 (0)492 798 00. Box 198 SE-598 85 Vimmerby, Sweden. Org. nr: 556303-3033.