Stadsmästargården
STADSMÄSTARGÅRDEN
Kinder/Erwachsene
Hackbällchen des Hauses
mit köstlichem Kartoffelpüree, Sahnesauce und hausgemachtem Preiselbeerkompott
85/150
Im Ofen gegarter Schellfisch (MSC-Siegel)
mit cremiger Weißweinsauce, schwedischen grünen Erbsen, Spinat und Salzkartoffeln aus Aby
90/160
Stadsmästargårdens Vego-Buletten
mit Zwiebelsauce, Bratkartoffeln aus Aby und Preiselbeeren
85/150
Gebratenes Hähnchenbrustfilet vom Hof Bjäre
mit Bratkartoffeln aus Aby, Bratensauce, Tomaten, Blattspinat und Petersiliencreme
95/170
Småländische Isterband-Wurst vom Hof Brantestad
mit gekochten Kartoffeln aus Aby, Zwiebel- und Petersiliensauce, unserer eingelegten Roten Bete und Salzgurke aus Kinda
90/160
Majkens Mat
Öffnungszeiten
17/5 – 23/6
11.00-18.00
27/6 – 6/8
11.00-16.00
MAJKENS
Kinder/Erwachsene
Spagetti mit Fleischsoße
mit Hackfleisch aus Bjursund, kleine gemischte Tomaten und Geriebener Käse
85/150
Im Ofen gegarte Faluwurst von der Fleischerei Stensåkra
mit Kartoffelpüree, gedünstetem Broccoli und grünen Bohnen
85/140
Gebratener hering aus der ostsee (MSC-Siegel)
mit Kartoffelpüree, grünen Erbsen, ausgelassener Butter und Preiselbeeren
90/155
Gartensalat mit beefsteak auf grünen erbsen
eingelegtem Blumenkohl, Linsen, gebackenen Kirschtomaten und cremigem Kräuterdressing
85/150
Bysalen
Öffnungszeiten
28/10 – 5/11, 11:00-17:00 Uhr.
31/10 – 3/11, 11.00-18.00 Uhr,
Unsere eigenen Fleischbällchen mit cremigem Kartoffelpüree, Sahnesoße und unserer eigenen Preiselbeermarmelade.
SEK 85/150
Småland-Kartoffelpfannkuchen mit gebratenem Speck vom Brantestad-Bauernhof und Bysalens Preiselbeermarmelade.
SEK 95/160
Bysalen-Hash aus gewürfeltem Rinderbruststück vom Bjursund und Kartoffeln aus Aby mit Spiegelei, eingelegten Rüben und Senfcreme oder aus gewürfeltem Halloumi aus der Naja-Molkerei und Kartoffeln aus Aby mit Spiegelei, eingelegten Rüben und Senfcreme.
SEK 95/160
IM OFEN GEGARTE FALUWURST mit Makkaroni in weißer Sauce, gedünstetem Broccoli und grünen Bohnen
SEK 85/140